绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高,红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素,茶黄素等,形成红茶特定的色香味,从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好。 叶含有500多种化学成分,其中多酚类占20%至35%。
喝红茶好还是喝绿茶好 扩展
到底喝什么茶好,要根据每个人的体质和季节来定。寒性体质的人应喝红茶。夏天里大部分人应喝绿茶。因红茶和绿茶夲身的性质不同。
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喝绿茶,绿茶喝着囗感清鲜,只有茶本身的淡淡茶香味,冲泡后绿茶的茶水清亮透明,看着杯中的茶水能让人心情舒畅,绿茶是保留了茶多酚最多的茶叶。
文章来源: 镜香卉
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